浙江省嘉兴市南湖区余新江南蜗牛养殖基地，座落于杭嘉湖平原，风景优美的江南水乡余新镇—被浙江省海洋局评为“蜗牛之乡”，地处上海、杭州，苏州、三大城市的交汇处，临近沪杭高速公路和乍嘉苏高速公路的进出口，交通十分便利。
基地至力于蜗牛的开发，养殖，收购，加工，销售为一体的独资私人企业，自创建以来，承蒙各界新老朋友的大力关心和支持，基地一直在成长。
本人从1992年开始养殖中华白玉蜗牛，并带动了当地的蜗牛产业。
1996年我们的蜗牛开始爬出浙江，很多客户向我们订购鲜活蜗牛，蜗牛行业也从此有了起色。
为了使客户能有更多选择，我们不断努力进行产品开发使产品多样化。
2003年我们研制开发了蜗牛冻肉系列产品，产品经嘉兴市质量监督所监测。
同年基地制订了《企业执行标准》及各项产品的标准文件，加强产品质量的控制。
并注册了“江南情侣”牌蜗牛冻肉，实行品牌战略。
2005为了使蜗牛能爬出中国，我们精心改建基地养殖场，经审核通过了鲜活蜗牛的出口检验检疫备案。
为迎接2008北京奥运，我们强化经营理念，完善质量控制体系，优化加工程序，努力提升产品质量与服务，已申请通过了QS认证。
现基地日平均销量在千斤以上,能一次性提供蜗牛冻肉及系列产品和鲜活商品蜗牛,壳,包括种苗50多吨.小蜗牛不计其数，年销量上百吨以上。
我基地已有十六年的养殖历史，技术力量雄厚，对养殖蜗牛总结了一套丰富的经验，销售渠道广泛，同时也为广大养殖户设计养殖模式，为广大养殖户解答养殖难题，深得养殖户的厚爱。
我们基地的宗旨：创造蜗牛之美味，传递蜗牛之美味。
我们的经营理念：至高的信誉，的产品.合理的价位，的服务。
我们本着“诚心，诚信”的敬业精神，不断地努力与尝试，希望能和各界有识之士携手并进,互相合作，互利互惠。
共创美好明天，使白玉蜗牛事业健康地发展，使白玉蜗牛能爬遍整个世界。