鞍山鑫茸园梅花鹿繁殖中心，地处长白山脉千山脚下，位于辽宁省鞍山市千山区千山镇，占地面积约60公顷，设有三个鹿场可饲养梅花鹿3000余头，现有双阳型梅花鹿498头，是省批市辖辽南最大的单一饲养梅花鹿的繁育基地。
我场始建于1996年，自99年开始，我场实行分散养殖，集中销售的方式，设立了16家直属养殖户，统一进行配种，接生，配料，割茸及淘汰鹿回收，产品统一销售等，壮大了本场的经济实力，使千山梅花鹿在全国具有了一定的影响力。
2003年被鞍山市野生动植物保护管理工作站授予“梅花鹿繁殖中心”。
   在多年驯养繁殖的基础上，我场吸收同行业先进技术，引进科研力量，先后与沈阳农业大学、吉林农业大学签订了长期技术服务合同，又与北京铁路总医院、中国家科院特产研究所等单位建立了长期技术合作关系，自主开发研制了梅花鹿三个系列20余种产品，即鹿酒系列4个产品，胶囊系列12个产品，化装品系列7个产品。
2003年被鞍山市科技局授予《科技示范户》荣誉称号；2004年被国家工商行政管理总局和林业部联合授予“野生动物利用专用国际认证标识”试点单位；这也是迄今为止全国唯一一家民营梅花鹿场获得的许可。
2004年被评为“辽宁省十佳信誉知名企业”；2005年被评为“中国销费者满意名特优产品生产”企业；我场《鑫茸园》牌生化鹿角帽胶囊被大连国际专利与技术博览会评为银奖。
   为了能集中力量扩大梅花鹿饲养数量，搞好品深加工研制及销售，发挥相关行业的优势，我们先后与鞍山华泰药业集团、前峪炮山酒厂、辽宁沈海日用化学品厂签订了长期合作合同，将不同产品委托相关企业生产，这样不但扩大了我场产品的深加工能力，保证了产品质量，还不同程度地提高了相关企业的生存能力。
同时也为本产业的发展留有充分余地。
   截止到达2007年末，我场已由建场初期的资产总额5万元发展到资产总额3000余万元，注册资本已达到285万元。