哈尔滨市百格餐饮策划管理有限公司于二零零三年十一月二日在哈尔滨正式成立，至今已在东北三省及华北地区先后成功地策划了十几家南美烤肉店，公司拥有专业员工五十余人，有着丰富的餐饮企业开业策划及委托管理的经验，公司以投资利益为第一，全心为投资者服务，勤勤恳恳做事，踏踏实实作人。
   公司所筹建的南美烤肉啤酒俱乐部是以经营德国慕尼黑特色自酿鲜啤、南美烤肉为主的、兼有大型中西式自助餐及轻吧演艺为辅的外包连锁企业。
餐厅以中档的价格定位、欧式的室内装潢、充满南美异域风情的烤肉、慕尼黑的啤酒文化、中西整合式自助餐为顾客提供高品质的享受，深受广大顾客青睐，发展前景十分广阔。
   目前公司设立了包括企业营运、人力资源、企划、品质控制、培训、饮食研究中心及区域化管理等一整套分工明确、运行高效的组织和制度体系，以及一套具有“百格”特色的企业识别系统（ＣＩＳ）。
公司还建有、团组织，积极支持社会公益事业、教育事业和体育事业的发展。
   公司以现代化企业管理模式为先导，引进国外餐饮企业的管理精髓，适合发展外部市场，优化内部管理，推行规范化的责任公司制度。
公司以弘扬中华餐饮文化为己任，率先走出了一条中国人自己建立大规模餐饮连锁企业之路。
   百格的理念是：创造财富、完美自我、共同富强    百格认为：个人事业的发展，其实就是个人发行客观世界，完善主观世界的过程，所以百格提出“创造财富，完善自我的口号。
”    一个健康的公司往往取决于者、老板自身是否具有健康的价值观、生活态度及健全的人格。
之所以成为，其最大的特点只有两个，一个是有核心竞争力，一个就是核心价值观。
所以百格所选择的道路是“学先进，作特许，走正道”