杭州博鸿小菜一碟食品有限公司 于2002年5月注册成立，是一家专业从事超市配送、终端维护的公司。
公司是南京“小菜一碟”的省级代理商，同时经营自有品牌“博鸿小菜”。
公司持续快速成长，销售额从成立之初的100多万元迅速增长到2000多万元，销售网络从杭州市区扩大到宁波、温州、金华、义乌、绍兴、嘉兴、湖州、丽水、衢洲、苏州、泉州等，现已铺入1000多家终端门店，已拥有较为健全、完善和稳固的销售渠道。
   公司凝聚了一大批有多年行业经验的人员，构建了一个不同年龄段梯队衔接、团结协作、优势互补的良性团队结构，成为推动公司不断发展的重要保证。
公司本着“以人为本、共同发展”的经验管理理念，在他人的需要上看到自己的责任，致力于为社会、为客户、为服务于博鸿事业的每一个人创造共同价值，努力打造成为同行业的No. 1，实现经济价值和社会价值的双赢。