河南莲花味精股份有限公司成立于 1998年8月，是国务院重点扶持发展的520家企业之一，被 农业部等 8部委认定为批151家农业产业化龙头企业 ，也是全国最大的味精生产和出口基地。
“莲花”的宗旨是：为人类的生活和健康服务!    目前，企业已形成年产40万吨味精、4万吨谷朊粉、30万吨等级面粉、20万吨复合肥的生产能力，并拥有装机容量8.5万千瓦、年产蒸汽220万吨的热电联供的热电厂。
　　河南莲花味精股份有限公司下属 10个事业线 （味精事业南线、味精事业北线、莲味事业线、 出口事业线 、面粉事业线、小麦淀粉事业线、 热电事业线、副产品事业线、 环保事业线、 服务事业线 ） ，拥有员工 10959人。
公司注册资本8.84亿元。
现有（账面值）总资产45.44亿元。
　　公司主导产品“莲花”牌味精，在中国味精行业率先获得 ISO9001国际质量体系认证、首家通过HACCP体系认证。
莲花味精被中国战略推进委员会审定为首批“中国”，“莲花”商标被国家商标局认定为“商标”，品牌价值43.8亿元，是中国当今最有价值的品牌之一。
莲花味精一直占据的主导地位，并远销世界20多个国家和地区，出口量占全国年味精出口总量的80%以上。
莲花谷朊粉年出口量占全国谷朊粉出口总量的80%以上，产品供不应求。
莲花六月春面粉被授予“中国放心面”称号，已行成10大类30多个品种，莲花系列产品市场发育迅猛。
　　河南莲花味精股份有限公司充分发挥多年积聚的质量、技术、规模、市场和原材料资源优势，积极实施生态农业产业化发展战略，在巩固、开拓原有产品市场的同时，充分利用现有的网络资源和先进生产线，引进先进的市场策划力量，积极开发新产品，向广阔的生活食品、健康食品和营养食品领域进军，不断扩大销售收入规模，大步向世界强势企业迈进。