东山华信食品有限公司创建于2004年3 月，属有限责任公司，是经国家相关部门批准注册的企业。
位于中国福建东山县东山经济技术开发区。
本着“客户第一，诚信至上”的原则，热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。
公司现有员工 85 人，其中生产人员数量65人，质量管理人员6人，其它人员15人；占地面积48亩，生产车间3500 m2。
企业设有办公室、贸易部、采购部、生产部、品管部，等职能部门。
主要设备有：速冻库5座，日速冻能力100吨；鱼糜生产线2条，日生产量40吨；冷藏库容量为3000吨。
公司从事水产品加工，主要产品有：冷冻鱼糜、冷冻带鱼、吧浪鱼、鱿鱼、螃蟹、海捕虾等，年加工水产品能力20000吨。
产品远销韩国、台湾、日本、菲律宾、越南、东南亚各国。