西柏坡，是个光耀中国现代史的名字。
1948年5月，率领中共中央，中国人民解放军总部移驻西柏坡，在这里指挥“三大战役”，召开“七届二中全会”，从此也就树立起一座不朽的历史丰碑。
今日的西柏坡，已成为全国的爱国主义教育基地。
随着西柏坡红色旅游业的发展，其相关产业也雨后春笋般的发展了起来。
河北西柏坡红旅食品有限公司就是其中的佼佼者。
河北西柏坡红旅食品有限公司是2006年注册的一家大型有机食品专业公司，“打造圣地红旅新品牌，谋求老区经济大发展”是公司的经营理念。
公司注册资本金一百万元人民币，现有员工近两百名，以经营西柏坡老区土特产为主，下设三个土特产品加工基地，六个有机食品生产基地，一个全国总销售集散地，形成了较大规模的生产，加工，销售一条龙土特产有机食品经营服务网络。
本公司主要经营小杂粮，瓜果，蔬菜等，种植，收购，销售有机食品和名优土特产品。
自2006年开展进出口业务以来，营业额直线上升，经济效益和社会效益非常可观，直接带动了西柏坡村及周边乡镇的经济发展。
由于当地农民参与的积极性很高，这些百姓在其中也得到了较大的实惠，农村土特产品外销为农民致富起到了良好的促进作用。
本产品在全国政协礼堂举办的“中国2007新农村建设和谐发展论坛”成为指定产品。
同年本公司被中国食品报社授予“食品安全”示范单位。
红旅品牌荣获全国高科技农业循环产业发展中心“中国优质绿色品牌”称号，其系列产品荣获“中国名特优产品证书”。
其中鸡蛋，核桃，柿子，板栗，黑花生，苹果，大枣，花椒，小杂粮被中国农业大学“北京嘉禾有机食品认证公司”认证为有机食品，并颁发有机食品证书。
2007年11月被河北省质量信息协会授予“常务理事”，并获“诚信会员”单位奖。
由于河北西柏坡红旅食品有限公司坐落在平山县西柏坡镇西柏坡村，这对收购，加工西柏坡村一带的土特产带来了很大的便利。
王继英总经理为了充分发挥公司的资源丰富优势，搞好农村经济开发，促进农民增收，今年在平山县委，县政府的大力支持下，逐步创建王坡有机鸡蛋生产基的，刘家会有机核桃生产基地，北马冢红枣生产基的，元坊，北滚龙沟板栗生产基地，岗南苹果生产基地，南滚龙沟柿子生产基的等六大绿色有机食品生产基地。
并成立红旅有机（绿色）食品农业专业合作社，吸纳当地特色种（养）植专业户为社员，从选种到种（养）植为他们提供全方位的服务，成为具有时代特色的专业化经济组织，充分享受国家优惠政策，提高市场竞争力，形成科研，种植，采购，加工为一体的机械化程度高的生产加工基地。
  河北西柏坡红旅食品有限公司热忱希望与各地同仁真诚合作，携手并进，共创。