公司介绍
苏州市相城区阳澄湖镇金东湖大闸蟹有限公司,位于中国阳澄湖大闸蟹之乡苏州市相城区阳澄湖镇。
东与昆山相邻,北与常熟接壤。
现有水产养殖面积达1150亩,是远近闻名的阳澄湖大闸蟹和清水虾的生产基地。
本公司近年来通过与超市、各大酒店、宾馆的强强联手,打响了“金东湖”品牌,带动阳澄湖的养殖户走上了阳澄湖大闸蟹的产业化发展道路。
阳澄湖湖面辽阔、阳光透底,远远望去,像块晶莹的翡翠,尤以“蟹中”美称的大闸蟹,驰名中外。
而大闸蟹品质的优劣,关键取决于水温与水质。
因为蟹的一生需要经过17次脱壳,能否长为成蟹,适度的水温是的关键。
温度如果太低,大闸蟹会进入冬眠状态,蟹体因此不会长大。
阳澄湖在4—9月时,水曙适中,大闸蟹可以活跃生长。
此外阳澄湖水质不但澄净透明,而且含有丰富的钙、镁等成份,湖内微生物丰富,让阳澄湖大闸蟹内质鲜美、蟹膏保满、金碧,难怪章太炎夫人、汤国黎在吃了阳澄湖大闸蟹之后,心满意足地说:“若非阳澄湖蟹好,此生何必在苏州”。
可见大闸蟹的美味,是何等扣动人心!
东与昆山相邻,北与常熟接壤。
现有水产养殖面积达1150亩,是远近闻名的阳澄湖大闸蟹和清水虾的生产基地。
本公司近年来通过与超市、各大酒店、宾馆的强强联手,打响了“金东湖”品牌,带动阳澄湖的养殖户走上了阳澄湖大闸蟹的产业化发展道路。
阳澄湖湖面辽阔、阳光透底,远远望去,像块晶莹的翡翠,尤以“蟹中”美称的大闸蟹,驰名中外。
而大闸蟹品质的优劣,关键取决于水温与水质。
因为蟹的一生需要经过17次脱壳,能否长为成蟹,适度的水温是的关键。
温度如果太低,大闸蟹会进入冬眠状态,蟹体因此不会长大。
阳澄湖在4—9月时,水曙适中,大闸蟹可以活跃生长。
此外阳澄湖水质不但澄净透明,而且含有丰富的钙、镁等成份,湖内微生物丰富,让阳澄湖大闸蟹内质鲜美、蟹膏保满、金碧,难怪章太炎夫人、汤国黎在吃了阳澄湖大闸蟹之后,心满意足地说:“若非阳澄湖蟹好,此生何必在苏州”。
可见大闸蟹的美味,是何等扣动人心!
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