浙江省安吉嘉翔食品有限公司地处浙北山脉，中国竹乡——安吉，地段优越，交通便利，是安吉县农副产品竹笋深加工重点企业，企业从事竹笋自然资源开发深加工和销售。
　　公司成立于1998年，注册资本303万元，厂房占地面积8000余平方米，拥有绿色食品原料基地28680余亩，建有符合食品加工生产标准厂房和配套仓库及两条生产线,总资产520万元。
公司主要产品为“惊雷”牌清汁笋系列及调味笋系列二大类，三十余个品种，年生产能力1000吨。
　　8年来，公司一直秉承“求质，守信，持之以恒；安全，卫生，精益求精”的安全方针，并始终坚持“质量第一，顾客至上”的原则。
为保证原料品质稳定，保证、提升产品及服务质量，并落实质量安全管理措施，给消费者提供安全放心的食品，企业经过坚持不懈的努力，硕果累累。
2003年12月公司二个系列产品（清汁笋系列、调味笋系列）通过国家绿色食品发展中心认证并取得绿色食品标志使用权； 2005年11月取得了（食品生产许可证）认证； 2006年2月企业顺利通过（危害分析及关键控制点）食品安全管理体系认证。
而且公司还先后被评为“湖州”、“第三届全国竹文化节金奖产品”、“湖州市诚信企业”和“质量计量信得过企业”、“湖州市重点农业龙头”、“湖州市商标”和“湖州市农业产业化经营先进单位”，还连续三次被评为“省农博会优质奖”。
　　通过公司全体人员的努力以及政府相关部门的支持，如今公司 “惊雷”品牌的产品已畅销江、浙、沪等大中城市，为迎合市场的需要，同时扩大销售范围，公司计划在3年内扩建符合绿色食品质量标准的原料基地5-10万亩；通过对优势资源的整合,争取在3年内把公司建成集产品开发、基地建设、精深加工、市场销售一体化的农业龙头企业，带动笋竹产业的进一步健康发展,使”惊雷”品牌产品最终畅销国内直至国际市场。