可卡咖啡位於广东省广州市经济开发区，成立於一九九七年，起源於台湾，根建大陆，是最早拓展大陆咖啡市场的先驱，经过几年的磨练，结合台湾『品王咖啡』的实际经验，目前已形成国内最大的咖啡“采购、烘焙、服务”一条龙的生产企业，其产品均通过国家卫检部门的检测，符合国家规定的卫生标准，营销网络遍及全国各地；在此，可卡咖啡全体同仁，愿意与新老客户一道共创的明天。
 １、可卡名称的来源 “可卡”名字的来源，颇有些“众里寻她千百度”的味道。
　创业初期，笔者为了打出个响亮的品牌，真是“煞费苦心”。
不是因为不了解，相反的是因为脑海中有了太多咖啡的知识，同时也知道许多有关咖啡起源的传说，亦真亦假，所以一直难以取舍，列出了一系列的名号，但总感觉缺少什么似的，又一一否决。
正当“百思不得其名”的时候，笔者偶然经过书店，无意间竟发现原来在咖啡的发源地之一-------阿拉伯，人们最初把咖啡就称之为“KOCA”，顿时涌出一种“众里寻她千百度，那人却在灯火阑珊初”的感觉，她深深地扎根在了笔者的脑海里，挥之不去。
于是这个既具有传统气息又具有时尚韵味的名字，成了笔者多年为之奋斗的精神支柱，也成了多年后咖啡市场上一颗璀璨的明珠。
 ２、标志的来源      一个看似简单的标志，其实不仅仅代表着一个品牌，一家公司，隐藏在她背后的还有一个鲜为人知的故事。
当初笔者决定进入咖啡市场的时候，既缺乏经验，又欠缺资金，真可谓“白手起家”，靠的只是一份执着的信念，得到了笔者第一位师傅的赏识。
他不仅倾囊相授，用心的栽培，让笔者全方位的去认识和了解咖啡，发现咖啡的魅力所在，另一方面，也指引笔者跟着另外两位师傅学习经营和管理之道。
也是在这 三位师傅的鼎力支持下，笔者才踏上了艰难的创业之路。
多少年过去了 ，当“可卡”屹立于东方的咖啡市场，笔者从未忘记过师傅当年的精心栽培。
于是就有了以三位师傅的名字设计而成的可卡标志。
其中，“CA”即代表第一位师傅（因为“CA”在台湾念“shi”,正代表第一位姓施的师傅），“◇”就代表第二位师傅名字中的“正”字，而“*”则代表太阳，正是当初创业时第三位师傅让笔者代理 的品牌“太阳牌”。
所以，这独具匠心的可卡标志，正是表达了笔者对授业恩师的深深感激之情。
可卡经营理念-------“真、善、美”可卡的口号----------与咖啡结缘，从可卡开始可卡的目标-----------让每一个人都享受到新鲜的好咖啡可卡的梦想-----------最的品质满足客户需求积极主动行销开拓全国市场掌握市场时机创造营运利润