长沙市雨花区辣之源食品厂湘菜，北抵冰城重镇，南至天涯海角，酒旗招展，津液顿生，胃口大无不彰显湘菜之魅力。
民间曰：无拉不成席。
不辣不革命。
湖南人嗜辣成性，口味厚重。
铸就湘菜之性格，造就湘人之豪气。
    辣之源食品，专业湘菜调料。
主题为“湘菜之魂”。
耗巨资，聚人气，立马长沙黎托浏阳湖畔，建造现代化产房，购置先进生产设备，极悟湘菜文化之真谛，志存高远，力创湘菜调料品牌—辣之源。
    辣之源食品，专业湘菜调料，海纳贤才，精心策划，傲视群雄，南来北往，谋棋布子二十余省，所向披靡，销售逐年飙升。
辣之源食品，融民间之秘方，合大堂之精华。
鉴古观今，深研细考，自成一体，无不为人所折服。
多位湘菜大师曾亲任形象大使，力荐辣之源食品。
    辣之源食品，专业湘菜调料。
口号为“传播湘菜文化，成就一代名厨”。
每年联谊各地厨艺界朋友，切磋技艺，谋其湘菜发展之大计；主办创新湘菜大赛，掘人才。
礼贤能。
振臂一呼，应者云集。
人气之旺盛，场景之热烈，此境此景，无不感叹辣之源为湘菜调料中流砥柱也。
    凭窗而坐，把酒临风，品尝湘菜之佳肴，君若体会到色、香、味、形、器、情、境之内涵。
湘菜调料则大功告成。
     辣之源食品，湘菜之魂也。