香港泉兴集团成立于一九九四年，是专业经营综合日本食品的股份制企业，产品超过70%来自原产地--日本，小部分来自于挪威，加拿大，越南，泰国，中国大连，广西，福建，北海等地。
产品超过八百种，品种占有率在同行中居首位，是国内同行及世界多个国家的供应商。
   广州分公司成立于一九九五年，现名为广州市近藤贸易有限公司展有限公司，是中国日餐市场的主要供货商，排名全国前三位，同时负责国内其它分公司的物流配送。
公司具备完善的机构下设总经办，业务部，财务部，采购部及储运部等部门，公司的销售网络也渐趋多元化，已形成批发，零售，直供终端相互补充的立体销售网络，销售网络覆盖整个华南，西南，西北地区。
   上海分公司成立于一九九六年，现名为上海泉兴贸易有限公司，销售网络覆盖整个华东地区。
   北京分公司成立于一九九八年，现名为北京泉兴行贸易中心，销售网络覆盖整个华北，华中，东北地区。
   本公司本着“信誉第一”，品质至上，服务为先“的宗旨，严格筛选供应商，不但保证货源的品质，品种齐全，还使客户得到满意的服务。
面对国内外同行业激烈的竞争，本集团自始至终视质量为企业 生命，不断键全，完善质量管理，除继续对外拓宽进货渠道，完善销售网络外，还将致力于提升公司品牌形象，加强内部管理，强化各级人员培训，提高团队的凝聚力及战斗力，打造日餐行业首个全球性的品牌，成为国际知名的贸易集团。