盐城生源海洋食品有限公司是由香港生源（中国）投资发展有限公司与大陆自然人共同出资兴建的一家合资企业。
公司成立于2007年7月，注册资本607万元人民币。
建设地点位于东台沿海经济区海产品加工园南区。
公司建设初期项目主要是利用东台沿海得天独厚的滩涂资源优势，从事条斑紫菜育苗、养殖、加工。
计划新上紫菜全自动一次加工生产线6条，配套育苗室5000平方米，海上养殖5000亩以及与之相配套的其它相关工程，项目总投资5100万元。
在此基础上，公司计划再上马紫菜二次深加工、绿藻系列食品开发、海产品生态养殖、贝类精加工等项目。
将东台沿海经济区海产品加工园南区建设成真正的海产品生态科技园。
目前第一期工程已经完成4条紫菜加工生产线的主厂房及配套工程，设备调试已经完成，其中三条生产线将于2008年1月正式投入生产。
条斑紫菜是的营养健康食品，又是海藻中的珍品。
由于受海域生态环境的限制，其产量规模不可能无限发展，而市场则是越来越大。
人均寿命最长的国家之一日本是紫菜生产大国，年产量达100多亿张，同时也是紫菜消费大国，几乎每人每餐都要以各种不同的方式食用紫菜，年人均消费达100多张，每年还要大量进口紫菜。
而我国条斑紫菜年产量最高也只有30亿张，且95%以上都在江苏沿海三个市。
国内消费者对条斑紫菜的认知度也在迅速提升，可以预见，随着人们生活水平的提高，中国的条斑紫菜不仅不需要出口，甚至在国内还会供不应求。
公司现有管理团队是由水产系统尤其是紫菜行业经验丰富的专业人员所组成，在水产科研、水产育苗、养殖、水产品加工等领域都有一定成就，与各有关高等院校、科研单位有着长期密切的合作关系，公司现任董事长曾任连云港市水产研究所所长、海珍品发展总公司总经理等职，公司总经理曾担任中日合资连云港仙桥紫菜公司（与日本雅玛珂合资）总经理，育苗场、养殖场、加工厂负责人也都是该行业的骨干。
在长期工作中，建立了稳定的市场网络。