阳澄湖清水大闸蟹享有"蟹中"的美称；阳澄湖镇出产的大闸蟹，自古以来便享有至高无上的盛誉。
阳澄湖蟹,历来被称为蟹中之冠。
阳澄湖蟹在海外久享盛誉,被称为“中华金丝绒毛蟹”。
于阳澄湖的清水大闸蟹，以"清背白肚，金爪黄毛"闻名于世，可以说是世界上最为鲜美的食品之一。
苏州市相城区阳澄湖镇阳澄莲花大闸蟹养殖场是大闸蟹、鱼、虾、龟等产品专业生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。
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