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公司介绍
    眉山市东坡区天味酿造厂原新疆乌鲁木齐市国营西域酿造厂,96年改制后为新疆乌鲁木齐市天味酿造厂。
2006年厂为创品牌战略,重新在中国泡菜——四川省眉山市东坡故里建花园式厂房一座。
占地面积十多亩,内设多条生产、包装线。
四个500吨原材料库、外包装库、半成品库、成品库、员工娱乐室、健身室等设施。
   本厂生产三大类:禽肉类、固态半固态调味品类、泡菜类二十多个品种,多种规格。
本厂获得2003年“全国优质产品”、“诚信企业”等称号。
具有生产香辣酱、风味豆鼓、甜面酱、辣子鸡、双辣兔、香水鱼、火锅底料、烧鸡公、下饭菜、鱼酸菜、豆瓣酱等调味品的专业历史;通过传统工艺和现代酿造技术,在保留传统风味基础的同时,增加现代味、色、保健为一体的自主知识产权食品。
拥有了较为先进的生产禽肉类、固态、半固态调味品类及泡菜类多条生产线,年产量可达万吨以上。
在90年代末开发了新型半固态调味料“天轩牌”香辣酱(又名豆花蘸水,起源于清朝道光年间),以干辣椒为主料,辅料以菜籽油、酱油、芝麻、冰糖、二十多种天然香辛料等。
通过精心炒制,灌装、杀菌、抽样化验,合格后包装而成。
具有棕红色,油润光泽,香辣突出,咸淡适中,酱香油香浓郁,有开胃健胃等特点;“天轩牌”甜面酱采用优质面粉、糯米为原料,采用传统、酶法新工艺。
经蒸气蒸煮、制曲、天然晒露发酵约一百八十天,搅拌、抽样化验、灌装、杀菌、合格后包装而成。
具有色泽红褐、、酱香、略有酯香、咸甜细腻、醇厚、黏稠适度等特点;“天轩牌”风味豆豉:采用传统、酶法新工艺,蒸气蒸煮、堆凉、电子控温制曲,二次发酵时加六种天然香辛料、拌米酒、红糖装入坛密封约一百五十天,炒制时加十几种天然香辛料、土法小磨菜籽油、糊辣块,后装瓶、杀菌、抽样化验合格后包装,色泽红褐、香辣突出、回味悠长、有养胃健脾等特点。
   本厂严格按照有关标准组织生产,化验室有化检师及化验设备,完全具备自主检测产品及培养各种菌种的能力。
其各项微生物、理化、卫生、感官等指标完全合格,产品出厂合格率达到。
   2007年以技术优势,成功与“新疆”、“中华企业”——新疆七一酱园食品酿造有限责任公司,强强连手专为各民族研究、开发、生产清真食品。
现已体现效果,产品深受到新疆多民族消费者的喜爱,可以说家喻户晓,呈现了产销两旺的良好势头,部分品种远销东欧等国家。
   本厂倡导“客户笫一,消费者第一,员工第一,社会责任第一的企业理念”。
本厂愿同新、老朋友一起,为中国的食品天味、天轩!        
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公司基本资料
名称: 眉山市东坡区天味酿造厂 类型: 个体经营 (生产加工、经销批发)
经营范围: 生产经营调味品;复合调味品、泡菜*
城市: 四川/眉山 规模: 未提供
注册资金: 未填写 注册年份: 未提供
资料认证:
法人代表: 胡隆礼
经营模式: 生产加工、经销批发
营业执照号码: 511402600052423
注册机关: 眉山市工商行政管理局东坡分局
主营产品: 调味品#泡菜#复合调味品#香辣酱#鱼酸菜#风味豆鼓#甜面酱#下饭菜#豆瓣酱
公司主营行业:
食品、饮料 / 调味品
联系方式
  • 地址:中国四川眉山市四川省眉山市东坡区永寿开发区
  • 电话:8608338773888
  • 手机:13778855782
  • 传真:8608338481888
  • 联系人:胡磊
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