敬盛鱼露厂坐落于风景秀美的海滨城市汕头，通过低温酵酿生产技术，采用独特的发酵、清汁、提纯、脱腥、去苦、等多项技术工艺，经过多年发展，已拥有鱼酿产品低温发酵能力和完整的筛选、盐渍、发酵、浸提、罐装设施。
       秉承服务大众健康生活的经营理念，敬盛鱼露系列产品按照天然提鲜、健康调味的产品宗旨，精选黄海优质鲜鱼，保持三年以上低温发酵，产品鲜味独特，色泽清纯，深度脱腥，口感醇和。
特别富含人体必须的蛋白质、氨基酸、微量元素和天然海鱼特有的多种营养成分，已成为居家佐餐烹调和餐饮酒楼的天然海鲜调味品，亦是食品加工行业理想的天然提鲜和风味配料。