兴化市美华食品有限公司，成立于1995年，是一个改制企业，原名兴化市垛田镇王横开发区华美脱水蔬菜加工厂，公司座落于香葱生产基地，王横经济开发区——兴化市，占地面积2000多平方米，拥有固定资产150多万元，员工60多人，管理人员5名，一条炕道，三台烘箱，主要从事于脱水蔬菜的生产和销售，兼营调味品。
  主要产品有：脱水香葱，生姜 ，胡萝卜，高丽菜，青梗菜，洋葱，青红椒，香菜，以及白胡椒，黑胡椒，茴香，花椒，八角等调味品等产品!