烟台金港水产有限公司由蓬莱金创集团公司与金倡（香港）有限公司和烟台开发区金通物资贸易有限公司合资兴建，项目总投资600万美元。
公司位于烟台开发区大季家办事处，东距烟台港25公里，八角港3公里，烟台飞机场35公里，西距人间仙境蓬莱30公里，厂址紧靠206国道，交通便利，位置优越，拥有良好的贸易、投资环境。
  公司占地面积45784.34平方米，办公面积2800平方米，建有10000平方米标准化海产品加工车间，内设中央空调、空气消毒机等设备，全部按美国的HACCP及欧盟注册的技术标准设计建造；5033平方米职工宿舍楼，10000吨超低温（零下60摄氏度）冷库，采用国内外先进的金枪鱼加工设备（日本）、单体冻结机、平板速冻机（台湾）、双效速冻机、金属探测器、蒸汽锅炉、去皮机、真空包装设备及配套设施。
  公司主要从事金枪鱼、三文鱼、鲽鱼、鳕鱼块（片）、鱿鱼、扇贝等中高档水产品加工及低温库代储业务，年加工能力18000吨，对外承接来料加工业务。
产品主要销往欧盟、美国、日本、韩国及东南亚等国家和地区。